VIŠESTRUKO NAGRAĐIVANO SUPER – PREMIUM
Savršenstvo i kompleksnost okusa i mirisa ulja super-sorte Šoltanka, ljubav i strast s kojom šoltanski maslinari rade svoje ulje, znanja koja se stoljećima prenose i usavršavaju, neponovljiv su splet okolnosti iz kojeg nastaje
Šoltansko maslinovo ulje.
zatražite posebnu ponudu
Vlasnik ste ugostiteljskog objekta?
Ponudite svojim gostima višestruko nagrađivano i jedno od najboljih maslinovih ulja na svijetu. Kontaktirajte nas i zatražite ponudu!
NAGRADE
Šoltansko maslinovo ulje Udruge „ZLATNA ŠOLTANKA“ osvajalo je godinama na domaćim maslinarskim manifestacijama najviša priznanja.
Zadnje četiri godine „Šoltansko“ se probilo na sami vrh najboljih maslinovih ulja na svijetu.
NEW YORK 2017.
VODICE 2018.
NEW YORK 2019.
NEW YORK 2020.
TOKIO 2020.
TOKIO 2020.
DUBAI 2020.
zašto baš šoltansko maslinovo ulje?
Sorta Šoltanka davno je od znalaca svrstana u elitnu grupu svjetskih super-sorti maslina. Naročito je cijenjena u proizvodnji zdravog maslinovog ulja s visokom razinom fenolnih spojeva. Klima Šolte s vrućim i suhim ljetima, izloženost buri, minerali u kamenu vapnencu, te specifičan sastav tla i flore zajedno formiraju ovaj svojevrsni proizvod, te mu dodatno daju neponovljiv pečat. Dodatna savršenost i kompleksnost okusa i mirisa Šoltanskog maslinovog ulja nastaje zbog činjenice da su maslinici naših proizvođača razbacani po cijelom otoku. Svaka mikrolokacija daje našem zajedničkom maslinovom ulju fino diferencirane mirisne i okusne nijanse, koje nijednog poznavatelja ni ljubitelja maslinovog ulja ne ostavlja ravnodušnim.
ZAŠTIĆENA OZNAKA IZVORNOSTI
Šoltansko maslinovo ulje prošlo je dugi put kontrola i ispitivanja i dobilo još 2016. god. Zaštitu Oznake Izvornosti na EU razini (PDO). Najviše profitiraju od toga potrošači, jer imaju pouzdano zagarantirane tri stvari:
Prvo, da svaka boca Šoltanskog maslinovog ulja koja nosi oznaku izvornosti sadrži ulje od brižljivo prerađenih maslina isključivo iz šoltanskih maslinika, da je prerada u ulje odrađena po visokim standardima u uljari na otoku Šolti i da se punjenje u boce odvijalo na Šolti. Tek takvo Šoltansko maslinovo ulje smije napustiti otok Šoltu.
Drugo, da uzgoj maslina, preradu u ulje i proizvedene količine kontroliraju akreditirana kontrolna tijela, inspekcije i dodatno članovi Udruge „Zlatna Šoltanka“ međusobno.
Treće, da kvaliteta proizvoda odgovara visokim zahtjevima koje su proizvođači – članovi Udruge sami sebi odredili i fiksirali u Specifikaciji proizvoda sa ZOI „Šoltansko maslinovo ulje“, a koji su iznad standarda za ekstra djevičanska maslinova ulja.
