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Qualitätsgarantie

Garantie der Exzellenz Šolta Olivenöl enthält keine Zusatzstoffe, Gewürze oder Öle aus anderen Früchten, es ist reiner Saft aus den Früchten der Oliven. Die Produktion wird von einer akkreditierten Biotechnicon-Kontrollstation aus Split kontrolliert, die sich bereits im Olivenhain befindet. Sie überwacht die Produktion in der Ölmühle, lagert sie in Lagertanks und füllt und etikettiert sie schließlich.

 

Olivenöl ist durch die geschützte Ursprungsbezeichnung gU geschützt. Zusätzlich zu den kroatischen Inspektionen überwachen die Kontrolldienste der EU-Kommission die Produktion, Lagerung und Menge des produzierten Olivenöls und überwachen zusätzlich den ökologischen Landbau. Die Präsidentschaft und die Organe des Verbandes bemühen sich sehr, jedem Hersteller sein Bestes zu geben, um sicherzustellen, dass unser gemeinsames Produkt immer von bester Qualität ist.

 

Besondere Anerkennung und Qualitätsnachweis sind renommierte regionale und internationale Auszeichnungen, die Šoltan Olivenöl seit vielen Jahren verliehen werden: Von 2012 bis 2017 erhalten Mitglieder der Goldenen Šoltanka Association 2017 entweder eine Gold- oder eine Silbermedaille. New York Goldmedaille bei NYIOOC – Weltgrößter Olivenölwettbewerb 2018 Der CHAMPION-Titel beim größten regionalen Olivenölwettbewerb “NIGHT” im Jahr 2019, die Krone aller bisherigen Auszeichnungen, ist der New Yorker Titel “BEST IN CLASS” beim NYIOOC für das beste umweltfreundliche Monosort (von nur einer Olivensorte – Šoltanka), Olivenöl mittlerer Intensität der Welt .

 

903 Olivenölproduzenten aus 26 Ländern nahmen an diesem prestigeträchtigen Wettbewerb teil, und kroatische Olivenöle waren äußerst erfolgreich!
Diese Anerkennungen und Auszeichnungen sind eine Garantie für die kontinuierliche Spitzenqualität von Šoltan Olivenöl.